گيتار، يكي از سازهاي باره‌دار (ميله‌دار) به‌حساب مي‌آيد كه به‌طور معمول، شش سيم دارد. اين ساز با دو دست نواخته مي‌شود. يك دست با مضراب يا با نوك انگشتان به سيم‌ها ضربه مي‌زند تا سيم‌ها مرتعش شوند، و هم‌زمان، انگشتان دست ديگر با قرار گرفتن پشت باره‌ها و ايجاد تغيير در طول سيم‌ها، كوك سيم‌ها را تغيير داده و در نتيجه، نت‌هاي موسيقايي توليد مي‌شود. صداي سيم‌هاي در حال ارتعاش، يا به‌صورت آكوستيك، از طريق يك محفظه‌ي توخالي تقويت مي‌شود (مثل گيتار آكوستيك ) و يا از طريق امپليفاير و اسپيكر به‌صورت الكتريكي تقويت و شنيده مي‌شود.